Lapsonen vei tänään kakun kouluun.
Unenpöpperössä eilen illalla väänsin tämmöisen:

1 prk rahkaa
0,5 dl kermaa
1 dl sokeria
2 dl siirappia
200 g sulatettua, jäähdytettyä voita

Nämä sekoitetaan nopeasti vatkaten (ei tarvi vaahdottaa).

1 tl kanelia
1 tl kardemummaa
1,5 tl soodaa
6 dl vehnäjauhoja

Pieneen määrään vehnäjauhoja sekoita mausteet ja sooda.
Halutessasi voit laittaa myös 1,5 dl rusinoita.
Paista n. 170 asteessa noin tunti.  

Kakku kävi kaupaksi viimeistä murua myöten.