n. 8 punajuurta kuorineen lohkottuna
n. 1dl oliiviöljyä
2 tl hunajaa
1/2 tl ruususuolaa
2 rkl yrttimausteseosta
 

Punajuurilohkot pyöritellään öljymausteseoksessa ja paistetaan 200 asteessa n. 40 min.

Tämä hyvä ja edullinen lauantain uuniruokaohje löytyi blogista Eilistäpaistoa. 
Sopii lisukkeeksi esim. makkaran tai liharuoan kanssa.